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Ibarra es un municipio de la provincia de Guipúzcoa, perteneciente a la comarca de Tolosaldea. Es un municipio con mucha historia y es famosa por sus guindillas, con el sello de kalitatea de Eusko Label. En todos los restaurantes en Ibarra vas a encontrar guisos típicos de Euskadi acompañados de estos manjares. Comer bien en Ibarra es un hecho porque solo con los productos naturales procedentes de nuestra tierra y nuestro mar, garantiza un sabor único y diferente que nos ha hecho ser referentes en el mundo de la comida española.
Si estás pensando en venir a Ibarra has de saber que no te vas a arrepentir porque vas a quedar encantado recorriendo nuestras calles llenas de historia, nuestros monumentos y edificios, vas a conocer la hospitalidad de nuestra gente, vas a conectar con la maravillosa naturaleza que nos rodea recibiendo una inyección de aire puro y, por supuesto, nuestra gastronomía, con la que vas a sentir las mismas sensaciones que vivimos los tolosanos a diario. No hay nada como la gastronomía para integrar a los visitantes en la idiosincrasia de una tierra con la intensidad de sus sabores y olores.
Nuestra gastronomía supera los límites de nuestra comunidad autónoma donde los turistas vienen a los mejores restaurantes de Ibarra, a nuestros bares y sidrerías a degustar nuestras guindillas de Ibarra, nuestros quesos de la zona y, como no, los postres que ponen “la guinda final” a una comida que hace las delicias de los paladares más exigentes. En Ibarra la calidad culinaria está garantizada.
Además de todos los lugares para comer en Ibarra y de comer bien en Ibarra, hay otras muchas cosas de las que vas a poder disfrutar y que son únicas como la iglesia de San Bartolomé o la ermita de Nuestra Señora de Izaskun. Ven a Ibarra y conócenos, nosotros también queremos conocerte.
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La excelencia de los productos y el buen hacer de nuestros cocineros son señas de identidad de Euskadi. Para potenciar esta forma de entender la gastronomía hemos creado Euskadi Gastronomika, una red formada por restaurantes, bares, tiendas y otros establecimientos gastronómicos que cumplen una serie de criterios de exigencia y compromiso.
¡Si buscas calidad, busca el sello de Euskadi Gastronomika!