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Una carnicería diferente, sin un mostrador que separa al público y al chacinero. Este imaginativo charcutero conjuga los productos tradicionales y los combina con productos como las guindillas de Ibarra.

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La excelencia de los productos y el buen hacer de nuestros cocineros son señas de identidad de Euskadi. Para potenciar esta forma de entender la gastronomía hemos creado Euskadi Gastronomika, una red formada por restaurantes, bares, tiendas y otros establecimientos gastronómicos que cumplen una serie de criterios de exigencia y compromiso.

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