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En el Restaurante Bera-Bera, situado en el Hotel Palacio de Aiete **** damos gran importancia a la cocina y al producto. El chef local Javier Penas, miembro de Jakitea (Asociación de cocineros en defensa de la cocina vasca tradicional), ofrece una cocina basada en el producto de temporada y de cercanía con un elegante toque personal, tanto en lo que a carta se refiere como en sus cuidados menús que son renovados a diario.
Sin duda, este restaurante que cuenta con un comedor amplio y diáfano, es una excelente opción para comidas de empresa, familiares, cenas románticas o una escapada gourmet. Esperamos verle por Bera-Bera… ¡No se arrepentirá!
La excelencia de los productos y el buen hacer de nuestros cocineros son señas de identidad de Euskadi. Para potenciar esta forma de entender la gastronomía hemos creado Euskadi Gastronomika, una red formada por restaurantes, bares, tiendas y otros establecimientos gastronómicos que cumplen una serie de criterios de exigencia y compromiso.
¡Si buscas calidad, busca el sello de Euskadi Gastronomika!