Estamos en Araia, en el municipio de Asparrena donde se encuentra la puerta alavesa del Parque Natural Aizkorri-Aratz, en los límites del mismo y al pie de la imponente aguja rocosa que acoge el histórico castillo roquero de Marutegi, en un caserío de tipo barroco con más de 300 años que acoge nuestro restaurante.
Apostamos por los productos de proximidad y de temporada, aportando a nuestros menús (platos típicos del país) además de nuestro pollo, huevos y especies vegetales de nuestro caserío y del entorno.