Recogiendo la esencia de sus orígenes, del año 1884, el actual San Martin Merkatua se inauguró en el 2005, momento que dio lugar a la renovación de su estética y arquitectura dejando intacta su filosofía: ser el mercado de referencia para los donostiarras. Actualmente, San Martin Merkatua es el símbolo del producto local, de temporada y calidad; el lugar donde lo mejor de nuestra gastronomía convive con el comercio más atractivo que se puede encontrar en las grandes ciudades. Un mercado donde baserritarras, carniceros y pescateros se mezclan con reconocidas marcas tecnológicas y textiles a nivel internacional. Todo ello, amenizado con eventos y actuaciones en directo para cada momento del año. San Martin Merkatua: piensa global, actúa local.