MUSEO DE LA SAL - GATZ MUSEOA
Museos y centros gastronómicos // Museos y/o centros de interpretación
Puntuación media
4.55 / 5
En Leintz-Gatzaga se ha producido sal desde la Edad del Hierro en calderas denominadas dorla. Situado en un entorno singular, el agua salada del manantial se cuece quemando leña de los bosques y se extrae la sal poco a poco de la superficie del agua. En el Museo Salino se puede conocer la historia de esta salina. En el 2014 se retomó la producción de sal aunando tradición e innovación y actualmente se comercializan 10 productos diferentes bajo la marca Dorletako Gatza | Sal de Dorleta.
