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Un año más Vitoria-Gasteiz acogerá del 5 y el 8 de diciembre la feria Ardoaraba. En esta edición, la decimocuarta ya, la gran novedad será el encuentro SUMMUM by Ardoaraba, Palabra de Vino. Evento que se sumará a las ya tradicionales carpas situadas en las plazas de la Provincia, Fueros y Matxete, el Txoko gastronómico de la plaza de los Fueros, la Feria de productos de Euskadi de la plaza de los Celedones de Oro o las catas con historia en palacios y espacios singulares de la capital gasteiztarra.
SUMMUM BY ARDOARABA, PALABRA DE VINO
Encuentro entre bodegueros y público en torno a una selección de vinos y txakoli alaveses con una alta puntuación según las guías de mayor prestigio internacional. Son vinos cuya producción está más enfocada a mercados internacionales, siendo por tanto difíciles de probar en un ámbito más local.
Cuándo: 7 de diciembre.
Dónde: Depósito de aguas, Palacio Montehermoso
ESPACIOS DE DEGUSTACIÓN
El público que se acerque a las ya tradicionales carpas de Ardoraba podrá degustar una amplia variedad de caldos de Rioja Alavesa, Txakoli de Álava o referencias de 2 denominaciones de origen invitadas: Rias Baixas y Cava. A esta amplia oferta hay que añadir también la presencia de sidras alavesas y otras dos bebidas invitadas.
Para los más txikis y los que no consuman alcohol la Asociación de Sidreros de Álava ofrecerá zumo de manzana. Todo ello acompañado de diferentes elaboraciones gastronómicas.
Cuándo: 5 de diciembre (19:00-22:30)
6 y 7 de diciembre (12:30-15:00 / 19:00-22:30)
8 de diciembre (12:30-15:00)
Dónde: Plazas de la Provincia, Fueros y Matxete.
VISITA + CATA EN ESPACIOS SINGULARES
Cultura y vino se unen en esta atractiva propuesta en la que se podrán visitar diversos palacios, museos y espacios singulares de la ciudad, finalizando con una cata de dos vinos comentada por los propios bodegueros
Cuándo: 6 al 8 de diciembre
Dónde: Bibat, Casa del Cordón y Palacios de Montehermoso y Villasuso.
FERIA DE ALIMENTOS DE EUSKADI
HAZI colabora con este mercado que ofrece alimentos y bebidas de producción local, amenizado con talleres y degustaciones.
Cuándo: 6 y 7 de diciembre (11:00-15:00 / 17:00-20:00)
8 de diciembre (11:00-15:00)
Dónde: Plaza de los Celedones de Oro
TXOKO GASTRONÓMICO
Espacio destinado a showcooking, catas y maridajes de productos vascos de calidad, donde los más pequeños de la casa podrán también disfrutar de actividades para ellos.
Cuándo: 6 al 8 de diciembre
Dónde: Junto al frontón de la Plaza de los Fueros
Ardoaraba cuenta además con otros muchos atractivos como la RUTA DE LOS BARES, las presentaciones SHOP AND WINE, diversas actividades infantiles o sorteos a través de Whatsapp e Instagram.
Esta feria enogastronómica impulsada por Gasteiz On cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, la Diputación Foral de Álava y el Gobierno Vasco como patrocinadores oficiales y la Fundación Vital, Kutxabank y El Correo como patrocinadores especiales.
Más información: ardoaraba.com
La excelencia de los productos y el buen hacer de nuestros cocineros son señas de identidad de Euskadi. Para potenciar esta forma de entender la gastronomía hemos creado Euskadi Gastronomika, una red formada por restaurantes, bares, tiendas y otros establecimientos gastronómicos que cumplen una serie de criterios de exigencia y compromiso.
¡Si buscas calidad, busca el sello de Euskadi Gastronomika!