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12/03/2021

DIÁLOGOS DE COCINA 2021

Nueva cita gastronómica en Donostia-San Sebastián del 15 al 26 de marzo, se trata de una nueva edición del congreso Diálogos de Cocina, aunque este año en formato virtual.

Bajo un nombre de tanta actualidad como "Jornadas de Vacunación", la nueva edición del congreso Diálogos de Cocina reunirá a figuras relevantes de diferentes ámbitos que debatirán en torno al mundo de la cocina. Dabiz Muñoz, José Andres, Juan Luis Arsuaga, Francis Paniego o Andoni Luiz Aduriz, son solo algunos de los reconocidos nombres que participarán en este encuentro online que durante once jornadas pretende ofrecer cucharadas de fortaleza y coraje, dosis de ilusión y chutes de energía y creatividad. 

El congreso que afronta su octava edición fue creado por la Comunidad  Europea de Cocineros Euro-Toques, de la mando del chef Andoni Luis Aduriz, y con la colaboración de uno de nuestros partner el Basque Culinary Center.

Más información e inscripciones en Diálogos de Cocina

También te puede interesar: Karapaixo

 

 

 

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La excelencia de los productos y el buen hacer de nuestros cocineros son señas de identidad de Euskadi. Para potenciar esta forma de entender la gastronomía hemos creado Euskadi Gastronomika, una red formada por restaurantes, bares, tiendas y otros establecimientos gastronómicos que cumplen una serie de criterios de exigencia y compromiso.

¡Si buscas calidad, busca el sello de Euskadi Gastronomika!

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