Imágenes
Posts del mismo autor

Ver otros posts

fas fa-chevron-right

Tolosaldea experiencias gastronómicas

Tolosaldea experiencias gastronómicas

BLOG GASTROMAPA PARTNERS RECETAS fas fa-bars BLOG GASTROMAPA PARTNERS RECETAS PROFESIONALES PROFESIONALES fas fa-sign-in-alt Idiomas fas fa-flag Español Euskara English Compartir fas fa-share-alt fab fa-facebook-square FACEBOOK fab fa-twitter-square TWITTER fab fa-instagram INSTAGRAM fab fa-flickr FLICKR fab fa-youtube-square YOUTUBE Buscar fas fa-search
Login
{{ login_error.message }}

Te damos la bienvenida de nuevo. ¡Inicia sesión!

Login Accediendo...
¿Olvidaste la contraseña?
¿Aún no tienes una cuenta? Registrarse
Al continuar, confirmas tu conformidad con nuestra Política de privacidad y Términos de uso.
{{ forgot_password_error.message }}

¿Has olvidado tu contraseña?

No pasa nada. Introduce tu dirección de correo electrónico y te enviaremos un enlace para restablecer la contraseña.

Enviar enlace Enviando...
Cancelar
Registro
{{ register_error.message }}

¿Quieres registrarte en Euskadi Gastronomika? Esta opción es válida para todas las empresas que han superado con éxito el proceso de incorporación y que forman parte de Euskadi Gastronomika.

Si quieres más información no dudes en informarte en info@euskadigastronomika.eus

Registrar nuevo usuario Registrando...
¿Ya tienes una cuenta? Iniciar sesión
Al continuar, confirmas tu conformidad con nuestra Política de privacidad y Términos de uso.
¡Usuario registrado correctamente!

Kaixo! Hemos recibido tu solicitud de registro. En breve te enviaremos la confirmación. Eskerrik asko!

Aceptar
Link enviado con éxito

Te explicamos el modo de restablecer la contraseña:

  • Abre el correo electrónico que hemos enviado a {{ forgot_password_form.email }}
  • Haz clic en el enlace del correo electrónico para restablecer la contraseña.
Buscar fas fa-location-arrow Cerca de mí
19/07/2022

Tolosaldea te ofrece experiencias gastronómicas este verano

Mercado, piparra de Ibarra, txakoli, sidra, talo, lukainka y chocolate. Son algunos de los atractivos que conforman la oferta de verano de Tolosaldea. Productos que nos presentan los mismos productores y que en cada mordisco nos cuentan algo de nuestra cultura y nuestra historia.
-

Sin ninguna duda, uno de los protagonistas gastronómicos del verano de Tolosaldea es la guindilla de Ibarra fresca. 

Se puede comprar en el mismo mercado de Tolosa, en muchas tiendas locales y se puede degustar frita, en tempura, cruda… una piparra dulce y fresca que apetece a cualquier hora.

Se puede visitar el mercado de Tolosa con un guía local todos los sábados a las 11:30.

Las reservas se realizan en la Oficina de Turismo de Tolosaldea, 943 697 413 (por teléfono o whatsapp) o por mail tour@tolosaldea.eus

-

VISITA AL PRODUCTOR

 

Txumitxa, piparra de Ibarra

El productor de piparra Txumitxa, ofrece dos fechas para poder visitar su plantación y hacer una degustación de piparra de Ibarra.

Los días 7 y 14 de agosto a las 12:00, se realizarán las visitas que, incluyendo el tiempo de la degustación, tienen una duración aproximada de 2 horas.

Las reservas se realizan en la Oficina de Turismo de Tolosaldea, 943 697 413 (por teléfono o whatsapp) o por mail tour@tolosaldea.eus 

 

 

A parte de la guindilla sabemos que también apetecen una txakoli o una sidra fresca, y podéis visitar varias bodegas.

Sidrería Aburuza

La mejor sidra de Gipuzkoa este año se produce en Aduna, según el concurso de la Diputación de Gipuzkoa que se celebra todos los años. Aburuza este año se ha llevado la txapela y ofrece catas guiadas y comida todos los viernes y sábados a las 13:30. Y también la posibilidad de hacer una visita guiada en profundidad que se completa con una comida o cena todos los viernes a las 19:30 y sábados a las 12:30.

 

Bodega de Txakoli Hika

Una bodega espectacular arquitectónicamente y por el entorno que le rodea. Una bodega que elabora un txakoli de autor, vinos diferentes que te sorprenderán. De la mano del equipo de "Hika gastronomiko" conocerás al detalle la bodega y te ayudaran a interpretar el paisaje que le rodea. 

Visitas guiadas a la bodega y degustación de producto con cita previa.

 

 

¿Te apetece aprender a cocinar algún plato típico vasco?

Taller de talos en Amezketa

En un antiguo molino restaurado se aprende a hacer talos desde la mazorca de maíz al mismo talo. Un lugar con mucho encato en las faldas de Aralar, justo a la sombra del monte Txindoki, en el que podrás conocer más sobre la cultura más rural de Euskadi. Se celebrarán los días 30 de julio, 13 y 27 de agosto a las 18:00 en el espacio Pello Zabala.

 

 

¿Conocer un caserío?

Urdapilleta Euskal Txerria

Adéntrate en un bosque de hayas y conoce la gestión de un caserío familiar que decidió apostar por una raza autóctona como el cerdo Euskal Txerri. Recetas antiguas, respeto a los ritmos naturales, cuidado del entorno y muchos otros valores para disfrutar de una experiencia Slow. 

Visitas guiadas a la zona donde viven los cerdos y degustación de productos con cita previa.

 

 

¿Eres más de chocolate?

Museo del Chocolate de Rafa Gorrotxategi

Uno de los grandes confiteros de Euskadi tiene sede en Tolosa, Rafa Gorrotxategi, un apasionado de su oficio y de la historia, siempre tiene abiertas las puertas de su Museo, para todo aquel quiera saber algo más sobre la historia dulce del País Vasco. 

Visita al museo, de manera libre, con una visita guiada de Rafa o de su hijo Armintz Gorrotxategi o participa en un taller de chocolate. ¿Qué es lo que más te apetece?

 

VER TODA LA OFERTA DE VERANO DE TOLOSALDEA

 

fab fa-facebook-square fab fa-twitter-square fab fa-linkedin fab fa-pinterest
Imágenes
Posts del mismo autor

Ver otros posts

fas fa-chevron-right
info@euskadigastronomika.eus

La excelencia de los productos y el buen hacer de nuestros cocineros son señas de identidad de Euskadi. Para potenciar esta forma de entender la gastronomía hemos creado Euskadi Gastronomika, una red formada por restaurantes, bares, tiendas y otros establecimientos gastronómicos que cumplen una serie de criterios de exigencia y compromiso.

¡Si buscas calidad, busca el sello de Euskadi Gastronomika!

Euskadi Turismo Tripadvisor Google Places Eusko Jaurlaritza