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Podemos decir que hay una serie de lugares que visitar Elvillar - Bilar que son de obligado cumplimiento si lo que quieres es conocer lo más típico y lo más representativo de nuestra tierra. Primero sus bodegas, algunas de ellas nos dan la opción de degustar una rica comida de la zona en su restaurante. Las bodegas de Elvillar - Bilar cuentan con visitas guiadas donde conoceremos el proceso del vino desde la vendimia hasta su cata.
La idea de visitar Euskadi es una buena opción cultural, gastronómica y relajante, y Elvillar - Bilar es un destino que tiene mucho que ofrecer, un pueblo de Rioja Alavesa donde tendrás mucho que ver. Es conocido por sus bodegas, pero también por sus interesantes contrastes de paisaje como viñedos, bosques de encinas, arroyos o barrancos.
Recorriendo la villa podremos empezar nuestra ruta a Elvillar - Bilar por la Iglesia del pueblo y luego podremos llegar hasta el Dólmen de la Hechicera. Elvillar – Bilar posee un rico patrimonio artístico. La Casa del “Indiano”, el Dolmen “El Encinal”, la Cueva de los Husos y el Parque “La Unueva” son lugares que no puedes dejar de visitar.
Estamos convencidos de que tu visita a Elvillar – Bilar va a ser muy enriquecedora, porque su gastronomía tampoco va a dejarte indiferente. Sus tradicionales chuletillas al sarmiento, sus patatas con chorizo, bacalao a la riojana o sus pintxos, te sorprenderán con un buen maridaje. Ven, visítanos y disfruta de nuestra cultura, nuestra gente y nuestra cocina. Llévate un trocito de nuestra tierra y empápate de lo bueno del norte.
En Elvillar – Bilar te esperamos con los brazos abiertos!
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La excelencia de los productos y el buen hacer de nuestros cocineros son señas de identidad de Euskadi. Para potenciar esta forma de entender la gastronomía hemos creado Euskadi Gastronomika, una red formada por restaurantes, bares, tiendas y otros establecimientos gastronómicos que cumplen una serie de criterios de exigencia y compromiso.
¡Si buscas calidad, busca el sello de Euskadi Gastronomika!