Dominio de Berzal upategi familiarra da, 1980an irekia. Jabeak berak dira bisitaren gidariak, non upategiaren historia azaltzen duten, bai eta upategiko mahasti esperimentalean zer egiten ari diren eta zer mahats-barietate dauden ere. Upategiko hiru ardo dastatutakoan amaitzen da bisita. Hitzordua eskatu behar da.