MUSEO DE LA SAL - GATZ MUSEOA

Gastronomia museo eta guneen // Museos y/o centros de interpretación

Puntuación media

4.55 / 5

/uploads/image/110471572_20191013-115628_sm.jpg
Leintz-Gatzagan Burdin Arotik sortu izan da gatza dorla izeneko galdaratan. Ingurune berezian kokatua, basoetako egurra erabiliz egosten da iturburuko ur gazia, eta gatza poliki poliki erauzten da uraren gainazalean. Gatz Museoan gatz produkzioaren historia ezagutzeko aukera izango da. 2014. urtean berriro hasi zen gatz ekoizpena, non tradizioa eta berrikuntza uztartuz, gaur egun gatza oinarrian duten hamar produktu ezberdin inguru ekoizteraino Dorletako Gatza markapean.