Gorrotxategi familiako hirugarren belaunaldia da Rafa Gorrotxategi. 2016az geroztik, RAFA GORROTXATEGI marka berria kaleratu du eta bere TXOKOLATE MUSEOA sortu du. Bertan, bisita gidatuak, txokolate dastatzeak eta txokolate tailerrak eskaintzen ditu.