PARADOR DE TURISMO DE ARGOMANIZ

Restauración // Restaurants

Puntuación media

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"Rénové en 2009 et situé dans une zone privilégiée, en plein cœur de la Llanada Alavesa, l'hôtel-parador d'Argomaniz offre tout le confort du XXIe siècle dans un palais Renaissance. Au dernier étage de l'établissement se trouve le restaurant Aletegui, aménagé dans l'ancien grenier, où l'on peut déguster d'exquis plats traditionnels de la région, revisités par le chef Sergio Lacalzada, en admirant la vue sur le massif du Gorbea et sur le lac d'Ullibarri. Nous vous invitons à déguster les spécialités à base de produits locaux tels que le fromage d'Idiazabal, les piments de Gernika, les pommes de terre d'Alava, le poisson de Cantabrie assaisonné au sel d'Añana et les sukalkis mijoté à feu doux, le tout arrosé d'un cru de la vaste cave de vins locaux."