ZALDIARAN

Restauración // Restaurants

Puntuación media

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C'est un haut lieu de l'histoire vivante. À chaque époque, les chefs les plus renommés au niveau international sont passés par ses fourneaux. Ouvert en 1984 et affichant 1 soleil du Guide Repsol, ce restaurant est dirigé par Gonzalo Anton, l'un des grands noms incontestés de la gastronomie basque