Tokiko produktu fresko eta sasoikoak aurkituko dituzu gure azoketan. Gainera, haietako askotan, baserritarrekin eta ekoizleekin hitz egiteko aukera izango duzu. Aurkitu Euskadi Gastronomikan azokarik tradizional eta enblematikoenak. Haietako asko eraldatuz joan dira, eta erostea baino esperientzia handiagoa eskaintzen dute; euskal hiriburuetako erreferente gastronomikoak dira.